Scrocchiarella

Dal 2015 ti proponiamo

la pizza in pala alla romana

di nostra produzione

Cosa la caratterizza?

L'impasto

Frutto del nostro lab di panificazione, nasce da un’attenta selezione di farine e da un’altissima percentuale d’acqua. Il risultato? Una base leggera, fragrante e altamente digeribile, pensata per esaltare ogni ingrediente e offrire un’esperienza di gusto autentica, dal primo all’ultimo morso.

Non la classica pizza

la Scrocchiarella è un prodotto che esalta ingredienti ricercati

Ideale quindi, per chi voglia provare nuovi, unici e sorprendenti sapori

Doppia cottura

la prima per una fragranza omogenea;

la seconda per l'irresistibile croccantezza esterna; 

Scegli tu

la proponiamo tonda al piatto, oppure con un po' di preavviso, 

puoi richiederla al metro

Prenotala!

Disponibile nelle sere di Giovedì e Venerdì: se vuoi provarla, ricordati di richiederla al momento della prenotazione.

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